ヒイラギモクセイと秋の味覚
2014年 10月 05日
またまた大型で非常に強い台風の接近
早くもその影響が出始めている地域もありますが
今回は真っ先に御嶽山の噴火災害地の事が思われてなりません
❀ ヒイラギモクセイ ~ トゲトゲが付く葉はまさしくヒイラギと似ている
白い花が枝いっぱいに咲いて、香りもキンモクセイに比べて爽やかです
❀ アケビ
アケビの実が口を開き始めています
お向かいさんの庭先で毎年実を付けます、今年は数も多い!
山や森の中 ・・・今年は木の実が少ない様です
去年は木の実など豊富だったため、熊は本能がそうさせたのでしょう
子孫を殖やしたらしいのです・・・が食べ物が少ない今季
春先もそうでしたが秋・実りの時期を向かえ熊の出没記事が
頻繁になっている原因の一つらしいとか・・・
アユ釣りで山川へ頻繁に出かている知人の話でしてた。
アユの甘露煮~もちろん戴き物 !
上手に煮込まれていて、柔らかく丸ごと食べられます
これも秋の味覚の部類でしょうか。
こんにちは
ビワがぱっくり口をあけていますね。
食べごろなのかな
あゆの甘露煮 これまたご飯が進みそう
ビワがぱっくり口をあけていますね。
食べごろなのかな
あゆの甘露煮 これまたご飯が進みそう
0
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-05 16:19
アケビに鮎とおいしそうな秋がいいですね。
こちら台風が近づいていますが今はまだ静かです。
こちら台風が近づいていますが今はまだ静かです。
わが家には地植えと鉢植えのギンモクセイが2本あります。
写真を写そうと思っていたのに気がついたら花は終わっていました。
私はあけびも生のいちじくも食べたことがありません。
でも、いちじくの天ぷらとジャムは美味しかったです。
滋賀でも琵琶湖の鮎の甘露煮が名物らしいのです。
これも名物の鮒寿司とともにわが家では誰も食べられません。
写真を写そうと思っていたのに気がついたら花は終わっていました。
私はあけびも生のいちじくも食べたことがありません。
でも、いちじくの天ぷらとジャムは美味しかったです。
滋賀でも琵琶湖の鮎の甘露煮が名物らしいのです。
これも名物の鮒寿司とともにわが家では誰も食べられません。
Commented
by
chiyoko-mimi at 2014-10-06 08:31
おはようございます♪
まずは愛媛からご報告、何事も無く無事に通過しました。
これからの進路先になる方々も、無事で過ごされる事を願ってます。
こちら鮎捕りは、12月まで許可されてると言ってましたが、
もう根こそぎ獲って行ったので、最近は誰も捕ってません(^^ゞ
まずは愛媛からご報告、何事も無く無事に通過しました。
これからの進路先になる方々も、無事で過ごされる事を願ってます。
こちら鮎捕りは、12月まで許可されてると言ってましたが、
もう根こそぎ獲って行ったので、最近は誰も捕ってません(^^ゞ
Commented
by
松風
at 2014-10-06 09:45
x
おはようございます
鮎の甘露煮ですか、いいですね~
久しく口に入っていません。
せめて諏訪湖のワカサギの甘露煮で我慢しましょうか。
アケビはごめんなさい、実家の庭にあったのですが
食べ物に飢えていた頃でも
好きになれなかったのですよ。
ヒイラギモクセイ 初めて聞く花ですね
知らない植物が多くて、皆さんのブログで知識を得ています
遅かりしかな、、、、(苦笑)
台風真近か、雨風がひどくなってきました。
鮎の甘露煮ですか、いいですね~
久しく口に入っていません。
せめて諏訪湖のワカサギの甘露煮で我慢しましょうか。
アケビはごめんなさい、実家の庭にあったのですが
食べ物に飢えていた頃でも
好きになれなかったのですよ。
ヒイラギモクセイ 初めて聞く花ですね
知らない植物が多くて、皆さんのブログで知識を得ています
遅かりしかな、、、、(苦笑)
台風真近か、雨風がひどくなってきました。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 09:46
Commented
by
Golfun
at 2014-10-06 09:46
x
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 09:52
** 大連三世さん
おはようございます ♪
そちらの様子は如何ですか?
こちらも雨の音が強く感じられてきました。
先日 近くの道の駅に立ち寄ると串に刺したアユの塩焼きが
そしてアケビも並んでいました、
アケビは実よりも初夏の頃咲く花が好きです。
おはようございます ♪
そちらの様子は如何ですか?
こちらも雨の音が強く感じられてきました。
先日 近くの道の駅に立ち寄ると串に刺したアユの塩焼きが
そしてアケビも並んでいました、
アケビは実よりも初夏の頃咲く花が好きです。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 09:59
** MOM さん
おはようございます ♫
お向かいさんの 「ヒイラギナンテン」 だいぶ大きな木なので
以前から咲いていた筈なのに今年初めて見つけました、
きっと花の咲きが好かったので目に入ったのかもしれません。
イチジクの天ぷらは食べた経験ありません・・・
先日 友人と入った喫茶店でイチジクをあしらったチーズケーキを
食べましたよ。
おはようございます ♫
お向かいさんの 「ヒイラギナンテン」 だいぶ大きな木なので
以前から咲いていた筈なのに今年初めて見つけました、
きっと花の咲きが好かったので目に入ったのかもしれません。
イチジクの天ぷらは食べた経験ありません・・・
先日 友人と入った喫茶店でイチジクをあしらったチーズケーキを
食べましたよ。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 10:01
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 10:05
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 10:17
** ベル さん
そちら 台風も無事やり過ごされた由、好かった!
売られているアユは養殖物が多いとか・・・
生殖と養殖との違いがあると教えて貰いました、
解禁期間は釣り人にとって、 他の事に気が向けられない程
毎日通いたいそうです。
そちら 台風も無事やり過ごされた由、好かった!
売られているアユは養殖物が多いとか・・・
生殖と養殖との違いがあると教えて貰いました、
解禁期間は釣り人にとって、 他の事に気が向けられない程
毎日通いたいそうです。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 10:24
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 10:29
** 松風 さん
おはようございます ♫
そちらはお昼過ぎまでピークでしょうか
こちらも雨が強くなってきました。
アケビは咲く花が好きです
その実は何かグロテスクにも見えますよね。
ヒイラギナンテン~ 私も今年初めて知りました
香りはキンモクセイよりも爽やかに感じました。
おはようございます ♫
そちらはお昼過ぎまでピークでしょうか
こちらも雨が強くなってきました。
アケビは咲く花が好きです
その実は何かグロテスクにも見えますよね。
ヒイラギナンテン~ 私も今年初めて知りました
香りはキンモクセイよりも爽やかに感じました。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-06 10:31
Commented
by
ma_kun
at 2014-10-06 14:16
x
今日は~
アケビを山歩きで見つけましたが余り小さくて採らずに帰って来ました。
アケビを食べやすい大きさに切って、
水につけて灰汁を抜いて唐揚げにすると美味しいですよ。
台風は過ぎ去りましたが、台風一過の晴れはなさそうです。
アケビを山歩きで見つけましたが余り小さくて採らずに帰って来ました。
アケビを食べやすい大きさに切って、
水につけて灰汁を抜いて唐揚げにすると美味しいですよ。
台風は過ぎ去りましたが、台風一過の晴れはなさそうです。
今晩は!
柊も木星の仲間ですね。庭にあった柊(山崩れ現場で拾った苗)も毎年ひっそりと白い小花を付けました。
ギンモクセイと似た花、香りもモクセイと同じく爽やかな秋の香りです。
そしてアケビが実ってるとはまさに秋たけなわの感じですね。
柊も木星の仲間ですね。庭にあった柊(山崩れ現場で拾った苗)も毎年ひっそりと白い小花を付けました。
ギンモクセイと似た花、香りもモクセイと同じく爽やかな秋の香りです。
そしてアケビが実ってるとはまさに秋たけなわの感じですね。
Commented
by
kotonoha222 at 2014-10-06 20:37
hohsiさん、こんばんは~
ヒイラギモクセイってヒイラギとモクセイが合体
したような形ですね*´∀`)知りませんでした^^
普通のモクセイはトゲトゲが無いですものね。
トゲトゲの葉から覗く白い花が可憐ですね。
アケビ懐かしいです!
又アユ・・・故郷ではいつも食べていました。
こちらではあまり食べる事が無いですね~
甘露煮が美味しそう!
秋いっぱいですね~♪
しおり
ヒイラギモクセイってヒイラギとモクセイが合体
したような形ですね*´∀`)知りませんでした^^
普通のモクセイはトゲトゲが無いですものね。
トゲトゲの葉から覗く白い花が可憐ですね。
アケビ懐かしいです!
又アユ・・・故郷ではいつも食べていました。
こちらではあまり食べる事が無いですね~
甘露煮が美味しそう!
秋いっぱいですね~♪
しおり
Commented
by
rollingwest at 2014-10-07 07:16
また次の台風が近づいていますがここ数日は台風一過の澄んだ空気での秋晴れが楽しめますね。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-07 10:15
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-07 10:17
** minoji3 さん
おはようございます ♪
長年お向かいさんに咲いていたでしょうに
今の秋 初めて気が付いて近くに寄って撮らせて貰いました、
キンモクセイに比べて香りも強く無く 爽やかでした。
おはようございます ♪
長年お向かいさんに咲いていたでしょうに
今の秋 初めて気が付いて近くに寄って撮らせて貰いました、
キンモクセイに比べて香りも強く無く 爽やかでした。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-07 10:23
** kotonoha222 さん
おはようございます ♫
まさしくしおりさんの解釈どおりです、
昨日の強い雨もあがっておひさまが照りはじめました。
今季は久しぶりにアユづいて・・・
生の物とこうして手作りの甘露煮と両方味あわせて貰いました。
おはようございます ♫
まさしくしおりさんの解釈どおりです、
昨日の強い雨もあがっておひさまが照りはじめました。
今季は久しぶりにアユづいて・・・
生の物とこうして手作りの甘露煮と両方味あわせて貰いました。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-07 10:25
Commented
by
IKUKO
at 2014-10-07 11:05
x
こんにちは~
台風一過で青空が広がり爽やかな一日です。
実りの秋・・・・おいしいものが出てきましたね~
今年は信州でもクマの出没が多く
乗鞍では罠にかかったクマが何頭も殺処分されているとのこと・・・・
熊は怖いけど・・・・複雑な思いです。
台風一過で青空が広がり爽やかな一日です。
実りの秋・・・・おいしいものが出てきましたね~
今年は信州でもクマの出没が多く
乗鞍では罠にかかったクマが何頭も殺処分されているとのこと・・・・
熊は怖いけど・・・・複雑な思いです。
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-07 11:56
by hohsi117
| 2014-10-05 14:41
| 花・木々
|
Comments(30)